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Uma ótima receita para o café da manhã ou para o final de tarde. Um pão de queijo quentinho, saindo do forno… Não há nada melhor. Faça uma surpresa e prepare essa receita na sua casa. Todos irão adorar!!!

Ingredientes:

1 xícara de leite
50ml de óleo de soja
50ml de água
250g de polvilho azedo
½ colher de sal
1 ovo
250g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado

Modo de preparo

1.  Leve ao fogo o leite e o óleo até começar a ferver
2.  Numa tigela coloque o polvilho e o sal
3.  Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o
4.  Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo
5.  Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos
6.  Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme
7.  Retire a massa da geladeira
8.  Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada
9.  Leve ao forno pré-aquecido até que os pães de queijo dourem

Fonte: www.tudogostoso.uol.com.br